Die Anforderungen an Großküchen in Kantinen oder an Schulküchen im Ausbildungsbereich sowie an Zentralküchen sind extrem unterschiedlich. Wir entwickeln für jeden Küchentyp, egal ob Cook & Serve, Cook & Chill oder Sous-Vide, das ideale Szenario, in dem kürzeste Arbeitswege und optimale Arbeitsabläufe perfekt unterstützt werden. Alle Bereiche von Lagerräumen über Vorbereitungszonen bis zum Koch- und Ausgabebereich werden ergonomisch und logistisch optimal verbunden.